Ara öğünler

-A A +A

 

Necdet ERGÜN    (Ziraat Yüksek Mühendisi)
www:necdetergun.com
e-mail: necdet@necdetergun.com

Ana öğünlerden başka gün içinde ara öğünlerde de bir şeyler yemeliyiz.

Ancak neler yemeliyiz? Şeker hastaları aşağıda ki gıdalardan kendileri için yasak olan gıdaları çıkarmalıdır.

Sabah saat 10 da; 1 bardak ayran veya 1 bardak süt veya 1 adet elma veya 1 kase yoğurt yenebilir.

Çerez olarak; 1 avuç leblebi, 1 avuç kuru üzüm, 1 avuç fıstık, 3 adet ceviz, 1 avuç fındık, 20 gr kadar badem, 50 gr kadar ayçiçeği çekirdeği, 50 gr kadar kabak çekirdeği.

Çerezleri sabahtan akşama kadar genellikle öğleden sonra yemek iyidir. Çerezler akşam yemeğinden sonra da yenebilir.

Çerezleri açlığı yatıştırmak için az yemeliyiz. Kase kase çerez yemek kilo aldırır.

Çerezlerde fazla kalori, fazla protein, omega-3, fazla mineral ve vitamin vardır. Bu nedenle zaman zaman mutlaka çerez yemeliyiz.

Çerezlerin ayrıca atalarımızın söylediği gibi cinsel gücü artırıcı etkisi de vardır. 

Kilo alamıyorsak gün içinde kilo almak için fazla çerez yenebilir.

3 adet cevizi sabah kahvaltısında yersek daha iyi olur. 

Meyve yemeliyiz. Öğleden sonra saat 3 te; 1 adet portakal veya 1 adet elma veya 2-3 adet mandalina veya yaz meyvelerinden 1 avuç kadar kiraz veya 1 salkım üzüm veya 1 dilim karpuz veya 1 dilim kavun yenmelidir. Yaz meyvelerinden yerken fazla yersek kilo alacağımızı unutmamalıyız.

Salatalık birkaç adet yenebilir. Salatalığın enerjisi düşüktür. Açlığı gidermek için yenmelidir. Salatalığı sabah kahvaltısında veya akşamları yemek iyidir.

Emekliler genelde saat 10 gibi kahvaltı yaptıkları öğleden sonra da 3-4 gibi yemek yedikleri görülmektedir.

Açlık hissedince elma yemek iyidir. Ancak abartmamalı, fazla yememelidir.

Ağıza gelen tatlı gıdaların hepsinin kalorisi yüksektir.

Sabah aç karına kahvaltıdan önce yenen meyveler; (2 adet orta boy armut + 2-3 adet taze kayısı) veya (2-3 adet taze incir + 1 küçük salkım üzüm) veya (1 adet orta boy elma + 1 adet portakal) veya (2-3 adet kuru incir) veya (3-4 adet kuru kayısı) veya (1 avuç kuru üzüm) yenir, üstüne soğuk olmayan 1 bardak su içilirse kabızlığa iyi gelir.  Sindirim sistemini çalışmasına yardımcı olur. Aç karına yenen meyve veya başka gıdalar soğuk olmamalıdır. Sindirim sistemine zarar verir.

Kabız olmayanların hemoroid olma ihtimalleri de az olur.

Akşamları saat 21’den sonra kabak çekirdeği veya ayçiçeği yiyebiliriz. Ancak bunları abartmamalıyız fazla yememeliyiz. Az yediğimiz zaman enerjisi yüksek diğer gıdaları yemememize yardımcı olur.

Gün içinde birkaç adet bisküvi veya 1 tuzlu, birde tatlı kurabiye yiyebiliriz. Ancak bunları bazen yemeliyiz. Alışkanlık haline getirmemeliyiz. Bunların kalorilerinin yüksek olduğunu asla unutmamalıyız.

Bazen tatlı krizine girer fazla tatlı yersek moralimizi bozmamalıyız. Hemen kendimizi toparlayıp daha sonra ki günler hiç tatlı yememeliyiz. Yani asla pes etmek yok. Her insan bazen tatlılı ve hamurlu gıdalardan fazla yiyebilir. Daima az yemeye çalışmalıyız. Evde bulundurmamaya çalışacağız. İhtiyaç kadar alacağız. Evde olduğu zaman irademize sahip olamayabiliriz.

Günde 3 öğün yediğimiz ekmek miktarı az olacağı için gün içinde abartılı olmamak üzere değişik gıdalardan yememiz kilo almamıza sebep olmaz. Sağlıklı yaşamış oluruz. İhtiyacımız olan gıdaları almış oluruz.

1 dilim ekmeğin boyutları (1 cm x 7-8 cm x 10-12 cm). Sabah 2 ince dilim, öğle 1 ince dilim, akşam 1 ince dilim tam buğday veya kepekli ekmek yememiz bize gün içinde değişik gıdalardan az az yememize fırsat verir.

Ancak üç öğünde ki ekmek miktarını sınırlandırmaz hem de beyaz ekmek yersek bir de üstüne gün içinde abur cubur yersek kilo almamız kaçınılmaz olur.

Gün içinde ki ekmek miktarını azaltmak sadece kilolular için değil sağlıklı yaşamak için herkesin dikkat etmesi gereken kuraldır.

Ayrıca yürüyüş ve spor da olmazsa olmazımızdır.

Diyetisyenlere gidip aylar sonra zayıflayanlar. Üç öğünde ki ekmeği azaltmazlarsa aradan geçen birkaç ay içinde eski kilolarına geri dönerler.

Bugünlerde geri dönüşler olmaya başladı. Ben senin dediğin gibi üç öğün içinde ki ekmek miktarını azalttım, kilo vermeye başladım, midem rahatladı diyenler olmaya başladı.

Bizim insanımızda bir de şu var. Bir şurup içsem, bir hap atsam zayıflasam, damarlarım açılsa, sağlığıma kavuşsam diyor.

Yürüyüş yap damarların açılsın. Ekmeği az ye sağlığına kavuş.

İnsanın sağlıklı yaşaması da emek vererek elde edilir. Hekimlerimizin dediği gibi yürüyüş ve spor yapmak önemlidir.

Kategori: 

Yeni yorum ekle

Yayın Tarihi : 19.08.2017 - 17:19 -340-
Bu sayfayı paylaşın :